FESTIVAL DE LA ENSALADA CAESAR’S EN LA TORRE DE AGUA CALIENTE

En el marco del 130 aniversario de Tijuana se llevará a cabo el Festival de la Ensalada Caesar’s, el próximo 28 de julio en la Torre Aguacaliente,  cuyo con un costo será  de 150 pesos.

Con este evento se busca honrar a este platillo típico de Tijuana, cuyo origen se remonta a la década de 1920 y que se le atribuye al restaurador Caesar Cardini, un inmigrante italiano, además de que mediante el mismo, se fomenta la industria gastronómica de la región.

En el  2007 se llevó a cabo el primer festival de la Ensalada Caesar, año en el que se obtuvo el récord Guiness como la ensalada más grande del mundo con 3.5 toneladas, despojando a Nueva York de dicho título.

Los  asistentes podrán degustar de este platillo famoso a nivel internacional, acompañado de la mejor música, ya que se ha preparado un programa artístico conformado por talento local, principalmente en los géneros de jazz y bossanova, el cual estará aderezado con la presencia de la Orquesta Filarmónica de Baja California.

¡No se lo pueden perder!